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题名:
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高血压一餐2克盐美味食谱 gao xue ya yi can 2 ke yan mei wei shi pu / 沈红艺,阮洁,杜沛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5478-2784-0 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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257页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书关注高血压人群对低盐清淡营养饮食的需求，以有效降低高血压的发病风险、有利于高血压患者自我管理、主动减盐，提高生活质量为目标，在传统亚洲食谱的基础上，以一餐2克盐为食谱设计的定量标准，结合营养学平衡膳食原则，精心设计并制作50款盐分、热量和主要营养素明确的营养食谱。本书稿为疾病营养食谱系列书之一，分知识篇、饮食篇、管理篇。重点是饮食篇。可读性、操作性强，80%以上的食谱为原创，约100张食谱图片和2.5万字。 |
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主题词:
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高血压 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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沈红艺 shen hong yi 编著 |
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主要责任者:
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阮洁 ruan jie 编著 |
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主要责任者:
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杜沛 du pei 编著 |