题名:
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吃法决定健康 [ 专著] chi fa jue ding jian kang / 温梦霞编著 , |
ISBN:
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978-7-5335-4848-3 价格: CNY42.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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232页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 福州 出版社: 福建科学技术出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书不仅详解五谷杂粮、蔬菜瓜果、禽畜肉蛋、蕈菇干果、饮品调料等常见食材以及食品级药材的相宜相克知识,还为常见疾病,以及各个年龄段人群、特殊职业群体等一一罗列适宜与不适宜的食物和药材,帮助您轻松开饮食中的雷区,解决饮食困惑。 |
主题词:
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食物养生 基本知识 |
中图分类法:
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R247.1 版次: 5 |
其它题名:
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食物相宜与相克 |
主要责任者:
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温梦霞 wen meng xia 编著 |
附注:
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大医生 |
责任者附注:
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温梦霞,副教授,公共营养师,中国药学会会员。从事医学教育近30年,具有丰富的药物学和营养学知识、经验。主要从事《药理学》《膳食与营养》《用药护理》的教学与研究。近年来有多篇论文在省级以上刊物公开发表,主编或者副主编“十二五”规划教材3部,多次开展合理用药、科学膳食的专题讲座,致力于家庭安全合理用药、家庭营养知识的科学普及与提高。 |