|
题名:
|
中外饮食文化 zhong wai yin shi wen hua / 隗静秋主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5096-3634-3 价格： CNY39.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
250页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 经济管理出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书是在第一版的基础上修订而成的，全书主要从中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外酒文化、中外饮食器具文化、世界饮食文化交流几个方面展开论述。本书以中外对比的角度系统介绍了中国及世界上其他国家独特的饮食风俗及文化交流。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 世界 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
隗静秋 gui jing qiu 主编 |
|
版次:
|
修订本 |