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题名:
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酒店经济学 [ 专著] jiu dian jing ji xue / 刘锋编著 , |
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ISBN:
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978-7-111-44715-3 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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170页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以经济学、酒店管理学和其他学科的交叉视角，从酒店及酒店经济等基础知识入手，分别介绍了酒店产品的需求与供给、酒店产品成本、酒店的市场结构与价格决策、酒店投资决策、酒店经营方式选择等内容。 |
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主题词:
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饭店业 经济学 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘锋 liu feng 编著 |
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附注:
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21世纪高职高专财经类专业规划教材 |