题名:
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小苏打的妙用
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专著]
xiao su da de miao yong
/
(法)杜伊勒著
,
陈剑译
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ISBN:
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978-7-5478-1761-2
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
图
19cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期:
2013
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内容提要:
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本书内容包括:天然与工业性、使用保存和购买、小苏打与空务、小苏打与美容、小苏打与健康、小苏打与美食。
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主题词:
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碳酸氢钠
基本知识
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中图分类法:
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TQ114.17
版次:
5
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主要责任者:
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杜伊勒
du yi le
著
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次要责任者:
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陈剑
chen jian
译
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