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题名:
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易学易做麻辣川菜
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专著]
yi xue yi zuo ma la chuan cai
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邴吉和编著
,
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ISBN:
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978-7-5101-1790-9
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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136页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国人口出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书收录邴吉和大师亲自制作的菜品，全书分为五部分，内容包括：跟我学做麻辣川菜；麻辣凉菜篇；麻辣热炒篇。
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主题词:
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素菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
5
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主要责任者:
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邴吉和
bing ji he
编著
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