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题名:
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调香术 [ 专著] tiao xiang shu / 林翔云编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-18014-8 价格： CNY118.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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476页 26cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书较为详细地介绍了近年来国内外有关调香的新理论，特别是作者创立的“三值理论”；结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精；从调香实际出发，讲解香料香精专用的气相色谱技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。 |
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主题词:
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香料 配制 |
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主题词:
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香料 |
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中图分类法:
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TQ65 版次： 5 |
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主要责任者:
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林翔云 lin xiang yun 编著 |
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版次:
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3版 |