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题名:
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养肝食谱 [ 专著] yang gan shi pu / 郭月英主厨 , 陈丽玲文字 |
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ISBN:
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7-5418-2085-7 价格： CNY14.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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107页 彩图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书提供了五十道名中医与一流厨艺家携手调配的有针对性的养肝食谱，讲述正确地保肝、养肝以及排肝毒、清肝火的方法。包括主食、前菜、靓汤、主菜、点心的介绍。 |
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主题词:
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肝疾病 食物疗法 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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郭月英 guo yue ying 主厨 |
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次要责任者:
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陈丽玲 chen li ling 文字 |