题名:
|
广式糖水
[
专著]
guang shi tang shui
/
犀文图书编著
,
|
ISBN:
|
978-7-5436-9376-0
价格:
CNY28.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
189页
彩图
24cm
|
出版发行:
|
出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2013
|
内容提要:
|
本书以简单易做、兼顾营养为切入点,为读者精心挑选了近280种糖水制法,既适合家庭参考,也可供庖人借鉴。
|
主题词:
|
甜味
汤菜
广东省
|
中图分类法:
|
TS972.122
版次:
5
|
主要团体责任者:
|
犀文图书
xi wen tu shu
编著
|