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题名:
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名品咖啡77款
[
专著]
ming pin ka fei 77 kuan
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(韩)李荣敏著
,
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ISBN:
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978-7-81120-111-6
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书介绍了咖啡的基本知识，收集整理了咖啡专家的高见和专业咖啡师Barista的实际经验和诀窍。
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主题词:
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咖啡
基本知识
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主题词:
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咖啡
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中图分类法:
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TS273
版次：
4
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主要责任者:
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李荣敏
li rong min
著
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