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题名:
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百变豆浆188例 [ 专著] bai bian dou jiang 188 li / 无极文化编著 , |
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ISBN:
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978-7-229-06001-5 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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174页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书与大家分享制作各种口味、多种保健功效和不同季节的豆浆搭配法，并有针对性地介绍了各种人群、病症所需豆浆的制作方法，让大家既饱口福，又有利于健康。每道饮品中的食材配料均配以图片，力求让读者对原料用量有个直观、直接的印象，在读者实际购买原料中也能起到一定的指导作用。此外，还介绍了一些用豆浆和豆渣为主料做出的美食，让整粒豆子都有用武之地。 |
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主题词:
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豆制食品 饮料 |
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中图分类法:
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TS214.2 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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无极文化 wu ji wen hua 编著 |