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题名:
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品味南宋饮食文化 [ 专著] pin wei nan song yin shi wen hua / 余勇主编 , 政协杭州市上城区委员会编著 |
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ISBN:
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978-7-5508-0647-4 价格： CNYCNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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269页 图，地图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 西泠印社出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书系统地介绍了南宋时期上至皇家贵族、下至黎民百姓的饮食习俗和餐饮文化，将南宋的饮食文化一一呈现在了读者眼前。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 南宋 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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余勇 yu yong 主编 |
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主要团体责任者:
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政协杭州市上城区委员会 zheng xie hang zhou shi shang cheng qu wei yuan hui 编著 |