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题名:
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西餐教室 [ 专著] xi can jiao shi / 赖声强主编 , |
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ISBN:
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978-7-5428-5545-9 价格： CNY120.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科技教育出版社 出版日期： 2012 |
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主题词:
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西式菜肴 食谱 |
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主题词:
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西式菜肴 牛肉 世界 |
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主题词:
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西式菜肴 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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牛肉 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.188 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.188.51 版次： 5 |
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其它题名:
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牛肉篇 |
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其它题名:
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beef volume |
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主要责任者:
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赖声强 lai sheng qiang 主编 |