|
题名:
|
舌尖上的中国乡土小吃
[
专著]
she jian shang de zhong guo xiang tu xiao chi
/
李韬著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5637-2499-4
价格：
CNY36.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
255页
彩照，地图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
旅游教育出版社
出版日期：
2013
|
|
内容提要:
|
本书介绍了130多道乡土小吃，包括：安徽的黄山烧饼、北京的豌豆黄、福建的蚵仔煎、甘肃的炸百合、广东的煲仔饭等。
|
|
主题词:
|
风味小吃
介绍
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.142
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
李韬
li tao
著
|