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题名:
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舌尖上的食品添加剂
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专著]
she jian shang de shi pin tian jia ji
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王旭峰主编
,
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ISBN:
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978-7-5091-6201-9
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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113页
照片，图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
人民军医出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书教你认识食品添加剂，读懂食品标签的配料，学会识别食品中的添加成分。
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主题词:
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食品添加剂
基本知识
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中图分类法:
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TS202.3
版次：
5
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主要责任者:
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王旭峰
wang xu feng
主编
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