题名:
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食用油小百科 [ 专著] shi yong you xiao bai ke / (1957.12-)何东平编 , |
ISBN:
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978-7-5019-8925-6 价格: CNY15.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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60页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2012 |
内容提要:
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本书作者解读了如何“吃好油、用好油、管好油”,让广大的消费者了解油脂、懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等的基本常识。 |
主题词:
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食用油 基本知识 |
主题词:
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食用油 |
中图分类法:
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TS225 版次: 5 |
主要责任者:
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何东平 he dong ping 编 |