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题名:
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存真四百年
[
专著]
cun zhen si bai nian
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胡晓梅著
,
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ISBN:
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978-7-5404-5238-4
价格：
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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255页
彩照，图
26cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南文艺出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书以贴近大众语言习惯的方式，对中国白酒的酿造技艺、历史文化、品鉴方式等做了通俗而生动的介绍。
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主题词:
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白酒
酿酒工业
泸州
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中图分类法:
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F426.82
版次：
5
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主要责任者:
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胡晓梅
hu xiao mei
著
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