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题名:
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食物营养与膳食平衡
[
专著]
shi wu ying yang yu shan shi ping heng
/
龚仆编著
,
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ISBN:
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978-7-122-13075-4
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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343页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书介绍了150多种常见食材，对于每种食材都介绍了它的功效和优势营养，推荐了与其相关的搭配食材与典型食谱。
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主题词:
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食品营养
基本知识
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主题词:
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合理营养
基本知识
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中图分类法:
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R151
版次：
5
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主要责任者:
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龚仆
gong pu
编著
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