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题名:
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海底捞凭什么？
[
专著]
hai di lao ping shen me ？
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李翔编著
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ISBN:
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978-7-5104-2259-1
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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222页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
新世界出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书介绍了餐饮公司海底捞成功的商业经验，内容包括：“雇手雇脑，都不如雇人心”、“‘变态服务’成就海底捞”、“海底捞人是怎样炼成的”等。
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主题词:
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饮食业
商业经营
中国
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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李翔
li xiang
编著
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