题名:
|
美食中国
mei shi zhong guo
/
郭光主编
,
|
ISBN:
|
978-7-5006-9823-4
价格:
CNY69.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
186页
彩图
23cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
中国青年出版社
出版日期:
2011
|
内容提要:
|
本书将中国十一大地域的特色美食文化以小见大地娓娓道来,更有11位对家乡菜肴念念不忘的作者向读者细细描摹最“牵肠挂肚”的乡土记忆。
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
4
|
主要责任者:
|
郭光
guo guang
主编
|
责任者附注:
|
主编取自版权页
|