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题名:
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常见食材的128种做法
chang jian shi cai de 128 zhong zuo fa
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犀文图书编著
,
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ISBN:
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978-7-5356-4333-9
价格：
CNY18.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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139页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南美术出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的水果类菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。
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主题词:
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水果
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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其它题名:
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水果篇
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主要团体责任者:
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犀文图书
xi wen tu shu
编著
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