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题名:
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最具人气的花式咖啡 zui ju ren qi de hua shi ka fei / (日)永濑正人编著 , 侯咏馨译 |
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ISBN:
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978-7-5064-7313-2 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了冰咖啡、热咖啡、含酒精咖啡等日本知名花式咖啡，讲述人气咖啡吧的“综合咖啡”战略，传授如何萃取出最香醇浓厚的咖啡，同时提供了一系列绝妙新奇的配方。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 4 |
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主要责任者:
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永濑正人 yong lai zheng ren 编著 |
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次要责任者:
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侯咏馨 hou yong xin 译 |