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题名:
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吃干果的学问
chi gan guo de xue wen
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(1946- )赵生著
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ISBN:
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978-7-5306-5679-2
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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164页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
百花文艺出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书作者选取70种干果，详述每种干果的植物科属、产地、营养成分，及药理、古代医学家的记载、食材的配搭、烹饪方法等。
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主题词:
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干果
食物养生
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中图分类法:
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R247.1
版次：
4
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主要责任者:
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赵生
zhao sheng
著
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