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题名:
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头啖汤
tou dan tang
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头啖汤美食酒家编著
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ISBN:
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978-7-218-06784-1
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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103页
图
29cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东人民出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书根据夏天的气候特点，推荐了养心、健胃、清热、解暑四类适时汤品，并讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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主题词:
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保健
汤菜
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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其它题名:
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清补
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主要团体责任者:
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头啖汤美食酒家
tou dan tang mei shi jiu jia
编著
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