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题名:
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医学营养学 yi xue ying yang xue / 郭红卫主编 , |
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ISBN:
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978-7-309-06511-4 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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235页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 复旦大学出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书共有20章，包括营养素与能量、食物的营养价值、生命周期特殊阶段人群的营养、合理营养、营养评价方法、营养相关疾病、手术与灼伤、肾脏疾病、消化系统疾病、营养与免疫、肠内与肠外营养、营养素与药物的相互作用和医院膳食等。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151 版次： 4 |
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主要责任者:
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郭红卫 guo hong wei 主编 |
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版次:
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2版 |