题名:
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传统手工美食DIY chuan tong shou gong mei shi DIY / 陈小林,吴洛加主编 , |
ISBN:
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978-7-5366-9875-8 价格: CNY29.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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282页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 重庆 出版社: 重庆出版社 出版日期: 2009 |
内容提要:
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本书收集整理了民间家庭手工制作风味美食的“单方”、“偏方”,分为畜肉类,禽蛋、水产类,蔬菜类,豆制品类,鲜、干坚果类,调味品类,其他类七部分。 |
主题词:
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小食品 制作 |
中图分类法:
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TS205 版次: 4 |
主要责任者:
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陈小林 chen xiao lin 主编 |
主要责任者:
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吴洛加 wu luo jia 主编 |