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题名:
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香港味道 xiang gang wei dao / 欧阳应霁著 , |
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ISBN:
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978-7-108-02789-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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241页 彩图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 三联书店 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书提供72道香港传统经典美食，加上个人经历与族群记忆，展现了酒楼茶室的声色繁华，升斗小民的安乐生活。 |
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主题词:
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饮食 文化 香港特别行政区 |
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主题词:
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饮食业 简介 香港特别行政区 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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其它题名:
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酒楼茶室精华极品 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 ou yang ying ji 著 |